 |
|
|
|
|
Λεπτομέρειες:
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
|
| CAS: | 9004-54-0 | MF: | C17H32O10 |
|---|---|---|---|
| Άλλο όνομα: | Τροφική ίνα | Εμφάνιση: | Άσπρη σκόνη |
| Τύπος: | Γλυκαντικές ουσίες | EINECS αριθ.: | 232-677-5 |
| Δείγμα: | Διαθέσιμος | Βαθμός: | Πρόσθετη ουσία τροφίμων |
| Υψηλό φως: | Άσπρη σκόνη γλυκαντικών ουσιών,Ανθεκτική σκόνη γλυκαντικών ουσιών δεξτρίνης,9004-54-0 |
||
Ανθεκτική ίνα καλαμποκιού δεξτρίνης διαλυτή που χρησιμοποιείται σε Sweetners CAS 9004-54-0
Η ανθεκτική δεξτρίνη υποβάλλεται σε επεξεργασία από το τέντωμα και είναι ένα λίγων θερμίδων glu μπορεί αποκτηθείς από saccharification του αμύλου και έπειτα την αντίδραση ίνωσης της υγρής ζάχαρης και τον καθαρισμό. Η ανθεκτική δεξτρίνη ανήκει σε χαμηλό - μοριακές και υδροδιαλυτές τροφικές ίνες. Σαν λίγων θερμίδων διαλυτή πρώτη ύλη τροφίμων, έχει μια ευρεία προοπτική ανάπτυξης στη βιομηχανία τροφίμων.
Εκτός από την αύξηση της περιεκτικότητας σε ίνες των τροφίμων, η ανθεκτική δεξτρίνη έχει επίσης τα χαρακτηριστικά της παροχής των μακράς διαρκείας θερμίδων, έτσι ίσως έχει μια πιθανή επίδραση στον έλεγχο βάρους. Υπάρχει ένας δείκτης που παρουσιάζει τη δυνατότητα των υδατανθράκων να αποτραπούν οι ασθένειες τρόπου ζωής και η βοήθεια μειώνει το περιστατικό της παχυσαρκίας, το οποίο έχει αναγνωριστεί ευρέως. Αυτός ο δείκτης είναι ο glycemic δείκτης (ΓΠ). Μετρά την απάντηση ζάχαρης αίματος μετά από να λάβει τα τρόφιμα υδατανθράκων.
| Σημείο τήξης | 483 °C (decomp) |
| άλφα | 198 º |
| δείκτης διάθλασης | 185 ° (C=6, H2O) |
| temp αποθήκευσης. | 2-8°C |
| διαλυτότητα | H2O: soluble50mg/mL, καθαρίστε πολύ ελαφρώς μουντό, άχρωμο ασθενώς σε κίτρινο |
| μορφή | Στερεό |
| χρώμα | Λευκό ελαφρώς off-white |
| PH | 2 - 10 |
| Διαλυτότητα νερού | Διαλυτή ουσία στο νερό, διμεθυλικό sulfoxide, τη γλυκόλη αιθυλενίου και τη γλυκερίνη. |
| Merck | 14,2948 |
| Σταθερότητα: | Σταθερός. Κρατήστε ξηρός. Ασυμβίβαστος με τους ισχυρούς φορείς οξείδωσης. |
| Σύστημα ληξιαρχείων ουσιών EPA | Dextran (9004-54-0) |
Εφαρμογή:
Η ανθεκτική δεξτρίνη είναι ένας νέος τύπος της διαιτητικό ίνας και thickener, του αποσυμπιεστή, της ενίσχυσης διατύπωσης, του υλικού πληρώσεως, κ.λπ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην υγιεινή διατροφή, τα ποτά, τη βιομηχανία ζαχαρωδών προϊόντων, το οινόπνευμα, και τα καρυκεύματα.
Η ανθεκτική δεξτρίνη έχει τη χαμηλή απάντηση ζάχαρης αίματος, μακροπρόθεσμη της απελευθέρωσης θερμίδας, έλεγχος βάρους, καλός για την εντερική υγεία, και την υψηλή ανεχθείσα δόση. Εκτός από απλά να ενισχύσει την περιεκτικότητα σε ίνες της διατροφής, έχει επίσης πολλά οφέλη για την υγεία. Η ανθεκτική κόλλα αυτό είναι ανθεκτική στη θερμότητα και ανθεκτική στα οξέα, διαλυτή στα υγρά, και παράγει το χαμηλό ιξώδες. Ενώ η βιομηχανία τροφίμων είναι πολυάσχολη στις αλλαγές που επέρχονται από τη σφαιρική παχυσαρκία η επιδημική, ανθεκτική δεξτρίνη παρουσιάζει ποικίλους τρόπους να αποτραπεί η παχυσαρκία.
Λειτουργία:
Η ανθεκτική δεξτρίνη έχει τις ιδιότητες των αντι-χωνευτικών ενζύμων. Δεδομένου ότι δεν θα αφομοιωθεί και θα απορροφηθεί στην πεπτική οδό, μπορεί άμεσα να εισαγάγει το μεγάλο έντερο. Επομένως, ασκεί τις διάφορες φυσιολογικές λειτουργίες αυτής της τροφικής ίνας, η οποία μπορεί να χαμηλώσει τη ζάχαρη αίματος, χαμηλότερο λίπος αίματος και να διατηρήσει τα έντερα.
Τα λειτουργικά χαρακτηριστικά της ανθεκτικής δεξτρίνης έχουν τις ακόλουθες πτυχές:
1. Εμποδίστε την άνοδο της ζάχαρης αίματος μετά από τα γεύματα
2. Ενυδάτωση των εντέρων
3. Βελτιώστε το μεταβολισμό λιπιδίων
4. Προωθήστε την ορυκτή απορρόφηση
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: admin
Τηλ.:: +8618189204313
