Η σκόνη 99-20-7 γλυκαντικών ουσιών Trehalose για πίνει την καραμέλα και το ψωμί

Φυσική αξία Trehalose Trehalose γλυκαντικών ουσιών των ποτών, της καραμέλας και του ψωμιού

Το Trehalose, που είναι γνωστό επίσης ως mycose ή tremalose, είναι φυσικό άλφα-συνδεμένο disaccharide που διαμορφώνεται από ένα α, ο δεσμός α-1,1-glucoside μεταξύ δύο μονάδων α-γλυκόζης. Το 1832, H.A.L. Το Wiggers που ανακαλύφθηκαν trehalose ergot της σίκαλης, και το 1859 Marcelino Berthelot το απομόνωσαν από το πανέρι trehala, μια ουσία που έγινε από τους ρυγχωτούς κανθάρους, και το ονόμασαν trehalose.
Μπορεί να συντεθεί από τα βακτηρίδια, τους μύκητες, τα φυτά, και τα ασπόνδυλα ζώα. Εμπλέκεται στο anhydrobiosis — η δυνατότητα ofplants και τα ζώα να αντισταθούν παράτειναν τις περιόδους αποξήρανσης.
Έχει τις ικανότητες διατήρησης απόγειου, και χρησιμοποιείται στα τρόφιμα και τα καλλυντικά. Η ζάχαρη θεωρείται για να διαμορφώσει μια φάση πηκτωμάτων ascells αφυδατώνει, που αποτρέπει τη διάσπαση εσωτερικά organelles κυττάρων, με αποτελεσματικά αυτοί σε θέση. Rehydration επιτρέπει έπειτα στην κανονική κυψελοειδή δραστηριότητα για να επαναληφθεί χωρίς τη σημαντικότερη, θανατηφόρα ζημία που θα ακολουθούσε κανονικά έναν κύκλο αφυδάτωσης/rehydration.
Το Trehalose έχει το προστιθέμενο πλεονέκτημα ένα αντιοξειδωτικό. Η εξαγωγή trehalose ήταν μια δύσκολη και δαπανηρή διαδικασία, Trehalose χρησιμοποιείται αυτήν την περίοδο για ένα ευρύ φάσμα των εφαρμογών.

Λειτουργία:

1. Σταθερότητα και ασφάλεια
Το Trehalose είναι ο σταθερότερος τύπος φυσικά disaccharides. Επειδή δεν έχει καμία αναγωγιμότητα, έχει την πολύ καλή σταθερότητα που θερμαίνουν και το οξύ και το αλκάλιο. Κατά συνύπαρξη με τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες, Maillard την αντίδραση δεν θα εμφανιστεί ακόμα κι αν θερμαίνεται, και αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μεταχειριστεί τα τρόφιμα και τα ποτά που πρέπει να θερμαθούν ή να αποθηκευτούν στις υψηλές θερμοκρασίες. Το Trehalose εισάγει το ανθρώπινο σώμα και αναλύει σε δύο μόρια της γλυκόζης από το trehalase στο λεπτό έντερο, και χρησιμοποιείται έπειτα από το μεταβολισμό του σώματος. Είναι μια σημαντική πηγή ενέργειας και είναι ευεργετικό στις ανθρώπινες υγείες και την ασφάλεια.
2. Απορρόφηση χαμηλής υγρασίας
Το Trehalose έχει επίσης τις ιδιότητες απορρόφησης χαμηλής υγρασίας. Εάν trehalose τοποθετείται σε ισχύ όπου η σχετική υγρασία είναι επάνω από 90% για περισσότερους από έναν μήνες, trehalose θα απορροφήσει μετά βίας την υγρασία. Λόγω χαμηλό hygroscopicity του trehalose, η εφαρμογή του trehalose σε αυτόν τον τύπο τροφίμων μπορεί να μειώσει hygroscopicity των τροφίμων, με αυτόν τον τρόπο επεκτείνοντας αποτελεσματικά τη ζωή του προϊόντος στο ράφι του προϊόντος.

4. Μη συγκεκριμένη προστασία των βιολογικών μακρομορίων και των οργανισμών
Το Trehalose είναι ένας χαρακτηριστικός μεταβολίτης πίεσης που διαμορφώνεται από τους οργανισμούς σε απάντηση στις αλλαγές στο εξωτερικό περιβάλλον, το οποίο προστατεύει τον οργανισμό από τα σκληρά εξωτερικά περιβάλλοντα. Συγχρόνως, trehalose μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να προστατεύσει τα μόρια DNA στους οργανισμούς από τη ζημία που προκαλείται από την ακτινοβολία το εξωγενές trehalose έχει επίσης μια μη συγκεκριμένη προστατευτική επίδραση στους οργανισμούς. Ο προστατευτικός μηχανισμός του θεωρείται γενικά ότι το σώμα περιέχει trehalose που δεσμεύει έντονα τα μόρια νερού, και μοιράζεται το συνδεδεμένο νερό με τα λιπίδια μεμβρανών ή trehalose ο ίδιος λειτουργεί ως υποκατάστατο συνδεδεμένου του μεμβράνη νερού, με αυτόν τον τρόπο αποτρέποντας την αλλοίωση των βιολογικών μεμβρανών και των πρωτεϊνών μεμβρανών. Περιμένετε.

Εφαρμογή:

1. Σε καλλυντικό, το ημιαυτόματο της PET μπουκάλι μηχανών μπουκαλιών φυσώντας που κατασκευάζει το μπουκάλι MachinePET σχήματος μπουκαλιών μηχανών που κατασκευάζει τη μηχανή είναι κατάλληλο για εμπορευματοκιβώτια και τα μπουκάλια της PET τα πλαστικά σε όλες τις μορφές.
2. Στην ιατρική, είναι επιτυχώς εφαρμοσμένη trehalose εναλλακτική λύση στις πρωτεΐνες πλάσματος ως σταθεροποιητής των προϊόντων αίματος, των εμβολίων, των κυττάρων, του ιστού και άλλων βιολογικά ενεργών ουσιών. Όχι μπορεί μόνο να ξεράνει την αποθήκευση υπό τους κανονικούς όρους θερμοκρασίας, και το πιο σημαντικό, μπορεί να αποτρέψει τη διάδοση της ρύπανσης που προκαλείται από το αίμα της ηπατίτιδας Β, AIDS και άλλες θανάσιμες ασθένειες, που συνδέει το μεγάλο ενδιαφέρον με την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας.
3. Στα τρόφιμα, δεδομένου ότι οι πρόσθετες ουσίες τροφίμων και οι γλυκαντικές ουσίες, trehalose έχουν για 45% τη γλυκύτητα της σακχαρόζης στις συγκεντρώσεις επάνω από 22%, μπορεί να μειώσει τη γλυκύτητα, να βελτιστοποιήσει το γλυκό και να βελτιώσει τη γεύση.

Να αναμείνει με ενδιαφέρον την ευχάριστες επικοινωνία και τη συνεργασία σας με μας

η υπηρεσία μας

1. Υψηλός - ποιότητα και ανταγωνιστική τιμή.
2.Free δείγμα για την αξιολόγησή σας.
3.All τα εκχυλίσματα φυτών είναι 100% φυσικό
4.We έχουν την ισχυρή συνεργασία με DHL, TNT, UPS, FEDEX, EMS. Ή μπορείτε επίσης να επιλέξετε τη στέλνοντας αποστολέα σας.
5.Trial η διαταγή είναι διαθέσιμη για τη δοκιμή μετά από τα δείγματα.
6.We θα σας ενημερώσει όλες οι πληροφορίες σε κάθε στάδιο εκ των προτέρων.
7.Packaging μπορεί να συνδέσει με το ειδικό αίτημα των αγοραστών.
8.We έχουν το εργοστάσιό μας, η ποιότητα μπορεί να ελεγχθεί πολύ αυστηρά.
9.Our σκοπός: Παρέχετε σας καλύτερα ποιότητα, καλύτερη υπηρεσία, καλύτερη παράδοση.

FAQ

Q1. Ποιο είναι το MOQ;

Α: Είναι βασισμένο στο διαφορετικό προϊόν. Μερικά είναι 10g και μερικά είναι 1 τόνος. Το Plesae είναι ελεύθερο να συμβουλευθεί τον πωλητή μας.

Q2. Ποιος είναι ο χρόνος ναυτιλίας;

Α: Εάν στο απόθεμα, θα το στείλουμε έξω αμέσως. Από τη Fedex θα είναι 10 ημέρες σε σας.

Q3. Εάν χρειάζομαι λιγότερο από το MOQ, είναι πιθανό.

Α: Ναι. Εάν λιγότερο από MOQ. η τιμή θα είναι 5% περισσότερο από το MOQ. Βάσισε στο διαφορετικό προϊόν. Το Plesae είναι ελεύθερο να συμβουλευθεί τον πωλητή μας.

Q4. Μπορείτε να παρέχετε το ελεύθερο δείγμα;

Α: Συνήθως είναι δυνατό. Βάσισε στο διαφορετικό προϊόν. Το Plesae είναι ελεύθερο να συμβουλευθεί τον πωλητή μας.

Q5. Πώς να αποθηκεύσει το προϊόν;

Α: Κατάστημα στη δροσερή και ξηρά θέση. Πρέπει να είναι στα καλά κλειστά εμπορευματοκιβώτια. Η ζωή του προϊόντος στο ράφι θα είναι 2 έτη.

Q6: Ποια είναι η κύρια μέθοδος πληρωμής σας;

Α: T/T, δυτική ένωση, γραμμάριο χρημάτων, διατάξτε on-line.