 |
|
|
|
|
Λεπτομέρειες:
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
|
| Όνομα προϊόντων: | Galacto-ολιγοσακχαρίτης | CAS: | 6587-31-1 |
|---|---|---|---|
| MF: | (C6H11O5) ν | Τύπος: | Γλυκαντικές ουσίες |
| Χρώμα: | Άσπρη σκόνη | Εφαρμογή: | Τρόφιμα Addtive |
| Αποθήκευση: | Δροσερή ξηρά θέση | Δείγμα: | Διαθέσιμος |
| Υψηλό φως: | GOS Galacto σκόνη ολιγοσακχαριτών,Σκόνη ολιγοσακχαριτών Addtive Galacto τροφίμων,6587-31-1 |
||
Σκόνη ολιγοσακχαριτών εκχυλισμάτων GOS Galacto galacto-ολιγοσακχαριτών
GOS είναι galacto-ολιγοσακχαρίτες με τις μεγάλες ομοιότητες στη σύνθεση του ανθρώπινου γάλακτος, και προάγεται ιδιαίτερα για τη χρήση στον τύπο νηπίων και healthfoods λόγω του συνδυασμού του οφελών και ασφάλειας. Το Galactooligosaccharide (GOS) είναι ένας μη-τεχνητός ολιγοσακχαρίτης που προέρχεται από το ζωικό γάλα. Στη φύση, υπάρχει ένας galacto-ολιγοσακχαρίτης μικρού ποσού στο ζωικό γάλα, ενώ το ανθρώπινο μητρικό γάλα περιέχει περισσότερους. Έχει τα γενικά χαρακτηριστικά των ολιγοσακχαριτών και αναπτύσσει την καλή δραστηριότητα πολλαπλασιασμού bifidobacteria. Είναι μια υψηλή ποιότητα prebiotic. Το Galactooligosaccharides (GOS) είναι ένα είδος λειτουργικών ολιγοσακχαριτών με τις φυσικές ιδιότητες. Η μοριακή δομή της συνδέεται γενικά με 1-7 galactose ομάδες σχετικά με galactose ή γλυκόζης τα μόρια. Στη φύση, υπάρχει ένα ποσό ιχνών GOS στο ζωικό γάλα, ενώ το ανθρώπινο μητρικό γάλα περιέχει μια μεγάλη ποσότητα. Η καθιέρωση της χλωρίδας bifidobacteria στα νήπια εξαρτάται κατά ένα μεγάλο μέρος από τα GOS τμήματα στο μητρικό γάλα.
| Στοιχείο | Προδιαγραφή |
| Εμφάνιση | Από την άσπρη σκόνη |
| Taste&Order | Ελαφρώς γλυκό γούστο, αριθ. από τη γεύση |
| PH (10%w/w | 3.0-6.0 |
| Mosture | ≤3.5% |
| Συνολικό GOS (σε d.m) | ≥27% |
| Λακτόζη (σε d.m) | ≤12% |
| Γλυκόζη (σε d.m) | ≤12% |
| Galactose (σε d.m) | ≥0.4% |
| Maltodextrin | 40-52% |
| Θειωμένη τέφρα | ≤0.3% |
| T.B.C cfu/g | ≤1000 |
| Κολοβακτηρίδιο MPN/g | ≤3.0 |
| Yeast&Mold cfu/g | ≤20 |
| Pathogenics | Αρνητικός. |
Εφαρμογή:
Χρησιμοποιημένος στα γαλακτοκομικά προϊόντα για να λύσει το πρόβλημα της αδιαλλαξίας λακτόζης
Στις υγιεινές διατροφές για να προωθήσει την απορρόφηση του ασβεστίου, του μαγνήσιου, και του φωσφόρου, και να βελτιώσει την αποτελεσματικότητα προϊόντων
Χρησιμοποιείται στα τρόφιμα ζύμωσης γαλακτικού οξέος για να αυξήσει τον αριθμό βακτηριδίων γαλακτικού οξέος και να κοντύνει τον κύκλο ζύμωσης
Στα ψημένα τρόφιμα, μπορεί να βελτιώσει τη γεύση, τη σύσταση και το χρώμα του, και η θρεπτική αξία της δεν θα χαθεί κατά τη διάρκεια της υψηλής θερμοκρασίας θέρμανσης, και λόγω της χαμηλών ενέργειας και της μη-πεπτικότητάς του, μπορεί να μειώσει το περιστατικό της παχυσαρκίας
Μπορεί να προστεθεί στο παγωτό για να αποτρέψει τη λακτόζη από να κρυσταλλώσει έξω, να αυξήσει την ποιότητα των προϊόντων, και να επεκτείνει τη ζωή του προϊόντος στο ράφι
Χρησιμοποιώντας τη λακτόζη στον ορρό γάλακτος για να συνθέσει GOS, μεταχειριστείτε περιεκτικά την περιβαλλοντική ρύπανση που προκαλείται από την απαλλαγή ορρού γάλακτος, και σώστε πολλή ενέργεια.
Λειτουργία:
1. Προωθήστε τη σύνθεση των βιταμινών Β, βελτιώστε την απορρόφηση και τη χρησιμοποίηση της πρωτεΐνης, και προωθήστε την απορρόφηση των μεταλλευμάτων
2. Ενισχύστε την ασυλία του ανθρώπινου εντερικού κομματιού (galactooligosaccharides μπορεί να αυξήσει την ασυλία του ανθρώπινου εντερικού κομματιού με τον πολλαπλασιασμό του bifidobacteria και να εμποδίσει τα επιβλαβή βακτηρίδια)
3. Προωθήστε τον περισταλτισμό του ανθρώπινου εντερικού κομματιού (το galactooligosaccharide μπορεί να προωθήσει τον περισταλτισμό του ανθρώπινου εντερικού κομματιού, να ενισχύσει τη δυνατότητα του εντέρου να προαγάγει, έτσι ώστε οι επιβλαβείς ουσίες μπορούν να απαλλαχθούν από το σώμα εγκαίρως).
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: admin
Τηλ.:: +8618189204313
