99% καθαρή άσπρη σκόνη Trehalose CAS 99-20-7 C12H22O11 πρόσθετων ουσιών τροφίμων

Βαθμός τροφίμων σκόνη 99% CAS 99-20-7 Trehalose για το εκχύλισμα φυτού πρόσθετων ουσιών τροφίμων

Το Trehalose, που είναι γνωστό επίσης ως luciferose ή η ζάχαρη μανιταριών, είναι non-reducing disaccharide που αποτελείται από δύο μόρια γλυκόζης. Υπάρχουν 3 οπτικά ισομερή του trehalose, δηλαδή α, α-trehalose (ζάχαρη μανιταριών), α, β-trehalose (Neotrehalose) και β, β-trehalose (isotrehalose), Isotrehalose). Μεταξύ τους, μόνο α, α-trehalose υπάρχει σε ένα ελεύθερο κράτος στη φύση, η οποία αναφέρεται συνήθως ως trehalose, το οποίο είναι ευρέως παρόν στους διάφορους οργανισμούς, συμπεριλαμβανομένων των βακτηριδίων, των ζυμών, των μυκήτων και των αλγών, καθώς επίσης και μερικές έντομα, ασπόνδυλα και εγκαταστάσεις, ειδικά ζύμη, περιέχουν trehalose. Τα ζυμωνομμένα τρόφιμα όπως το ψωμί και η μπύρα και οι γαρίδες περιέχουν επίσης trehalose. α, ο β-τύπος και β, β-τύπος είναι σπάνιας φύσης, μόνο ένα μικρό ποσό α, β-τύπος trehalose, α, β-τύπος και β, ο β-τύπος βρίσκεται στο μέλι και η βασιλική ζελατίνα Trehalose μπορεί να συντεθεί χημικά.

Εφαρμογή & λειτουργία

1. Σε καλλυντικό, το ημιαυτόματο της PET μπουκάλι μηχανών μπουκαλιών φυσώντας που κατασκευάζει το μπουκάλι MachinePET σχήματος μπουκαλιών μηχανών που κατασκευάζει τη μηχανή είναι κατάλληλο για εμπορευματοκιβώτια και τα μπουκάλια της PET τα πλαστικά σε όλες τις μορφές.
2. Στην ιατρική, είναι επιτυχώς εφαρμοσμένη trehalose εναλλακτική λύση στις πρωτεΐνες πλάσματος ως σταθεροποιητής των προϊόντων αίματος, των εμβολίων, του ιστού και άλλων βιολογικά ενεργών ουσιών. Όχι μπορεί μόνο να ξεράνει την αποθήκευση υπό τους κανονικούς όρους θερμοκρασίας, και το πιο σημαντικό, μπορεί να αποτρέψει τη διάδοση της ρύπανσης που προκαλείται από το αίμα της ηπατίτιδας Β, AIDS και άλλες ασθένειες, που συνδέει το μεγάλο ενδιαφέρον με την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας.
3. Στα τρόφιμα, δεδομένου ότι οι πρόσθετες ουσίες τροφίμων και οι γλυκαντικές ουσίες, trehalose έχουν για 45% τη γλυκύτητα της σακχαρόζης στις συγκεντρώσεις επάνω από 22%, μπορεί να μειώσει τη γλυκύτητα, να βελτιστοποιήσει το γλυκό και να βελτιώσει τη γεύση.

Το Trehalose έχει μια μαγική προστατευτική επίδραση στους οργανισμούς, επειδή trehalose μπορεί να διαμορφώσει μια μοναδική προστατευτική ταινία στην επιφάνεια κυττάρων υπό τις σκληρές περιβαλλοντικές συνθήκες όπως η υψηλής θερμοκρασίας, υψηλές κρύες, υψηλές ωσμωτική πίεση και η αφυδάτωση, οι οποίες μπορούν αποτελεσματικά να προστατεύσουν τα πρωτεϊνικά μόρια από τη σταθερότητα και την απώλεια. Ζήστε, ώστε να διατηρηθούν η διαδικασία ζωής και τα βιολογικά χαρακτηριστικά του ζωντανού σώματος. Πολλά είδη που παρουσιάζουν εξαιρετική αντίσταση στο σκληρό περιβάλλον συσχετίζονται άμεσα με το μεγάλο ποσό trehalose στους οργανισμούς τους. Άλλες ζάχαρες στη φύση, όπως η σακχαρόζη και η γλυκόζη, δεν έχουν αυτήν την λειτουργία.

Αυτή η μοναδική λειτουργική ιδιοκτησία κάνει trehalose όχι μόνο έναν άριστο ενεργό προστατευτικό πράκτορα για τα πρωτεϊνικά φάρμακα, τα ένζυμα, τα εμβόλια και άλλα βιολογικά προϊόντα, αλλά και ένα σημαντικό συστατικό για τη διατήρηση της βιωσιμότητας κυττάρων και την ενυδάτωση των καλλυντικών. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να αποτρέψει την υποβάθμιση τροφίμων και να διατηρήσει τη φρέσκια γεύση των τροφίμων και τα μοναδικά συστατικά τροφίμων που βελτιώνουν την ποιότητα τροφίμων επεκτείνουν πολύ τη λειτουργία του trehalose ως φυσική εδώδιμη γλυκιά ζάχαρη. Η διαδικασία παραγωγής του trehalose είναι η χρήση της πιό προηγμένης σύγχρονης διαδικασίας τεχνολογίας και παραγωγής βιομηχανικής, που χρησιμοποιεί το τοπικό μοναδικό φυσικό άμυλο ταπιόκας χωρίς γενετικά τροποποιημένα συστατικά δεδομένου ότι οι πρώτες ύλες, προηγμένη τεχνολογία παραγωγής και πλήρες σύστημα εξασφάλισης ποιότητας, που κάνουν τις βιολογικές προετοιμασίες, τα καλλυντικά, τις διάφορες βιομηχανίες όπως τα προϊόντα αρτοποιίας, τα υδρόβια και προϊόντα επεξεργασίας ζωικού κεφαλαίου, ρυζιού και αλευριού, τα ποτά και τα γλυκά, καθώς επίσης και τη φύτευση γεωργίας και δασονομίας έχουν ωφεληθεί εκτενώς.